Quinoa Biologisch 400g Vergroten

Quinoa Biologisch

Original Superfoods Original Superfoods

Nieuw

Quinoa is een hele gezonde graanvervanger en te gebruiken in allerlei gerechten. 100% biologisch, rauw en glutenvrij.

Meer details

2 Stuks

Direct leverbaar

Let op: Bijna uit voorraad!

  • 400g

€ 5,95

incl. BTW

Garanties

 Voor 20:00 besteld morgen in huis*

 Gratis verzending boven 20 euro

 Gratis kado bij je bestelling

 Altijd persoonlijk advies

 Niet goed geld terug

 Sterk eigen merk

 Veilig winkelen

 

Houdbaarheid

Meer info

Biologische Quinoa

Quinoa is een populaire en gezonde graanvervanger en bovendien glutenvrij. Het zit boordevol voedingsstoffen, antioxidanten, voedingsvezels en belangrijke mineralen zoals ijzer, kalium, fosfor en magnesium. Dit maakt quinoa tot een ideale vervanger van rijst, pasta en aardappelen en tevens heerlijk door andere gerechten zoals salades, wokgerechten of ovenschotels.

 

Quinoa samengevat

  • Meest eiwitrijke graanvervanger
  • Hoog gehalte voedingsvezels
  • Bevat belangrijke vitaminen en mineralen
  • Bevat veel antioxidanten
  • Glutenvrij

 

Voor wie?

Gezondheidsbewuste mensen

Quinoa is voor iedereen die het beste wilt voor zijn of haar lichaam. Quinoa is een goede energiebron en door de hoge voedingswaarde is het ook nog eens heel gezond. Het is een ideale vervanger van rijst, pasta en aardappelen.

 

Mensen met stoelgang problemen

Omdat quinoa van nature veel voedingsvezels bevat helpt consumptie bij de stoelgang. Dus zeer geschikt voor mensen die harde ontlasting hebben en/of onregelmatig en met lange tussenpozen hun ontlasting doen.

 

Mensen met migraine

Mensen die last hebben van migraine kunnen baat hebben bij quinoa. Dit komt omdat er in quinoa relatief veel magnesium zit en dit helpt de bloedvaten ontspannen.

 

Mensen met bloedarmoede

Mensen met bloedarmoede kunnen baat hebben bij quinoa, dit komt omdat quinoa relatief veel ijzer bevat, wat belangrijk is bij de productie van rode bloedlichaampjes.

 

Mensen met glutenallergie

Quinoa is geen graan hoewel de zaden van quinoa wel op graankorrels lijken. Omdat het geen graan is bevat het dus ook geen gluten.

 

Inhoud

400 gram 100% biologische en rauwe witte quinoa van Original Superfoods. Zonder toevoegingen.

Land van herkomst: Bolivia

 

Samenstelling

 

samenstelling quinoa

 

Smaak

Onbewerkte quinoa heeft een bittere smaak, dit komt door het laagje saponinen om de zaadjes. Dit laagje kan door spoelen met water verwijderd worden. Daarna is het gebruikelijk om de quinoa te koken.

Gespoelde en voorgekookte quinoa heeft een fijne, iets nootachtige smaak.

 

Gebruik

Quinoa kan op diverse manieren en in diverse gerechten gebruikt worden. Wel is het belangrijk dat quinoa voor consumptie even goed afgespoeld wordt. Het bevat namelijk een laagje saponinen, die een bittere smaak geven. Door goed te spoelen was je dit weg.

 

Hoe spoel je makkelijk quinoa?

  1. Doe de quinoa in een kom met koud water
  2. Roer goed totdat het water troebel wordt
  3. Giet af door een fijnmazige zeef
  4. Vul opnieuw de kom quinoa met koud water en herhaal stap 2
  5. Na 2 á 3 keer spoelen blijft het water helder
  6. Doe de quinoa in een fijnmazige zeef en spoel nog een laatste keer met water
  7. Laat goed uitlekken

De quinoa is nu klaar om te koken.

 

Koken van quinoa

Neem voor één kopje quinoa twee kopjes water in een pan met deksel. Breng het geheel rustig aan de kook, voeg eventueel naar eigen smaak zout of bouillon toe. Doe het deksel op de pan en laat het 15 minuten doorkoken op laag vuur. Gebruik een fijnmazige zeef voor het uitlekken van de quinoa en laat nog een kwartiertje staan in de pan. Serveer de quinoa samen met je groenten, vis, vlees en/ of sausje.

 

Quinoa pap of pudding

Indien je quinoa wilt gebruiken voor pap of pudding is het beter deze ongeveer 20 minuten te laten koken in plaats van 15. Doe de gekookte quinoa in een kom en voeg er melk, of andere drank naar eigen smaak bij. Voeg een paar gesneden stukjes fruit toe, zoals banaan, framboosjes en/of blauwe bessen.

 

Roosteren van Quinoa

Eenmaal gespoelde en voorgekookte quinoa kan prima geroosterd worden in de oven. Hiermee maak je de quinoa heerlijk knapperig. Dit kan je dan weer als gezonde toevoeging strooien over een dessert, yoghurt of kwark.

 

Quinoa in salades

Quinoa is een lekkere en gezonde vulling voor je salade. Spoel en kook de quinoa eerst zoals hierboven beschreven en voeg het toe aan je salade. Een lekkere en gezonde salade is bijvoorbeeld met spinazie, tomaatjes, komkommer, rode paprika, augurkjes, paar walnoten, zaden en pitten mix en een teentje knoflook. Dressing maak je van olijfolie, peper, zout en kurkuma.

 

Quinoa cakes en taarten

Je kan lekkere en gezonde cakes en taarten bakken met quinoa als basis. Voor recept suggesties kunt u het beste even zelf googlen.

 

Bewaaradvies

Altijd koel, donker en goed afgesloten bewaren. Buiten bereik van jonge kinderen houden. Aanbevolen dagdosering niet overschrijden. Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde voeding.

 

Goed om te weten over quinoa

Quinoa wordt al duizenden jaren gegeten in Zuid-Amerika. Het is aangetoond dat de Inca’s het al verbouwden op hun akkers. De landen waar quinoa het meest wordt verbouwd zijn Peru, Bolivia en Ecuador.

Quinoa is van de Amarantenfamilie en deze kunnen goed tegen extreme omstandigheden. Zo kan quinoa groeien boven de 4000 meter, op koude, voedselarme en droge gronden en omstandigheden.

 

Voedingswaarde

Quinoa heeft een hoge voedingswaarde en gunstige samenstelling. Zo bevat het per 100 gram maar liefst 15 gram eiwit, 6 gram (overwegend onverzadigde) vetzuren, 60 gram koolhydraten en 3 gram vezel. In vergelijking met ‘echte’ graansoorten is quinoa rijk aan vitamine B2 en E, daarnaast ook rijk aan de mineralen magnesium, koper en ijzer. Verder bevat quinoa allle essentiële aminozuren in een voor de mens gunstige samenstelling.

 

Is quinoa veilig?

Ja, quinoa is net zo veilig als dat je rijst, pasta of aardappelen zou eten. Het is een echte graanvervanger en zelfs gezonder qua samenstelling en voedingswaarde.

 

Topkwaliteit

Original Superfoods staat bekend om haar altijd 100% biologische, rauwe en uitmuntende productkwaliteit.

 

Altijd lage prijs

Krachtshop biedt topkwaliteit voor bodemprijzen. Dit kan omdat Krachtshop geen gebruik maakt van tussenhandelaren, geen geld besteed aan dure reclames en genoegen neemt met een veel lagere marge dan gebruikelijk in deze branche.

 

BEKIJK ALLE SUPERFOODS

Reviews